4月16日，记者走进黄胖子品牌的“威海金”苹果分选中心，宽敞明亮的智能化车间内一派繁忙景象金管家3.8.1苹果版。3条智能化苹果自动分选设备正全力运转中，一个个金灿灿的“威海金”经过分选后，再由几十名工人进行包装、装车，发往全国各地。每一道环节都井然有序，且效率极高。
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从初村镇五十一号农场里的千亩果园，发展到如今的“威海金”特色苹果产业，五十一号农场负责人黄松用了8年多的时间金管家3.8.1苹果版。
从2015年开始，黄松累计流转土地2000多亩，大胆引进“威海金”苹果并率先进行规模化种植，目前已发展成为山东省最大的“威海金”苹果单体种植基地金管家3.8.1苹果版。
随着五十一号农场自有品牌——“黄胖子”的知名度在全国打响，品牌主打的“威海金”因其独有的香甜滋味、脆爽口感和极高的品质，获得了消费者的青睐，市场需求量逐年攀升金管家3.8.1苹果版。
“为了满足市场需求，一方面我们不断扩大种植规模，开辟新的产区，带动周边农户复制五十一号农场的种植管理模式，增加产量，同时在提高分拣、发货环节的效率上不断摸索和尝试金管家3.8.1苹果版。”黄松说。为了将种植和分选加工环节分开，以最大程度提高发货速度，2021年，“威海金”苹果分选中心应运而生。
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由于“威海金”苹果每年只有一期果期，且持续时间较短，苹果成熟后的采摘、分选、运输环节的效率，极大影响全年的收益金管家3.8.1苹果版。
“传统的苹果分拣工序都是在果园地头进行的，依靠大量人工，效率低不说，依靠人工分拣、分类的苹果，品质很难统一金管家3.8.1苹果版。”黄松介绍说，“有了苹果分选中心后，苹果从树上摘下后，直接运到这边进行分拣、包装。”
在智能化分选车间里，分选中心负责人郭群对眼前的智能化分选设备赞不绝口：“以前，分拣全靠人工，一天百十来号工人拣出的苹果也发不了几车金管家3.8.1苹果版。现在分选线配合几十个工人包装，果期时，每天最多可以发十几辆车。”据介绍，分选设备可以根据设置的参数，对每个苹果进行快速称重，并对色泽、果皮表光、果型、果心好坏、糖度等进行精确筛选、分级。这样一来，不仅节省了人工，提高发货速度，苹果等级分选也更加精细，每个等级苹果品质更加统一、稳定，也方便“黄胖子”品牌在销售过程中对市场进行细分，增加收益。
为了使“智能化”的福利惠及更多农户，分选中心还面向其他农户开放，可以根据农户的需求，承接苹果分选、包装、发货、销售等服务业务金管家3.8.1苹果版。“随着分选业务的发展，我们预计在今年果期前，再新增7台自动分选设备，届时，每日苹果分选量将达到20万斤左右。”郭群说。
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在“威海金”苹果分选中心厂区内，除了智能化分选车间外，还有18个冷库，达到万吨级别存储量金管家3.8.1苹果版。为了加大对“威海金”苹果产业发展的扶持，分选中心在对农户提供专业存储服务的同时，还对存储费用给予部分补贴，帮助农户增收致富。
有了智能化的加持，短短2年，初村镇的“威海金”苹果产业日益兴旺金管家3.8.1苹果版。目前，五十一号农场的现代化种植管理模式，已成功复制3个苹果基地、10个家庭农场、200多户苹果种植户，辐射面积超5000亩，带动增收超过4000万元。
来源：区党政办公室
作者：李鑫慧
通讯员 窦亚飞
